Osthyvlar

Det måste vara oerhört svårt att tillverka osthyvlar, i alla fall välfungerande sådana. Hemma har vi fyra osthyvlar. En är superbra. Det är en ganska gammal osthyvel, som Jonte hade med sig när vi flyttade hemifrån. Men två osthyvlar i hemmet är ett måste, för tänk om osthyveln ligger i diskmaskinen när man ska skära ost. Hemska tanke! På IKEA köpte jag en osthyvel som fungerar helt OK. Nackdelen är dock att den inte bara är vass där osten ska skäras. Den är vass runt om. Så när man skär osten, händer det i de flesta fall att man också skär i sin hand. Den tredje osthyveln har vi fått i present. Den "krullar" ihop ostskivan, så att man får skrapa upp den och försöka att platta ut den på mackan. Den fjärde osthyveln har jag köpt på Gekås. Jag tog den som var dyrast. Den liknar också vår gamla superhyvel. Spänningen var olidlig när vi testade "Fyran". Det såg jättebra ut. Ja, ända tills vi lyfte upp ostskivan och såg att den var jättetjock. Fem skivor och sedan är osten slut. Ja, det måste verkligen vara jätteinvecklat att göra en osthyvel.